Создание неснижаемого запаса является одним из ключевых этапов бесперебойного функционирования предприятия, будь то производственная или торговая организация.
Вне зависимости от типа бизнеса, принципиальные подходы везде одинаковы как правило состоят из 8 простых шагов, которые при правильном подходе могут дать потрясающий результат.
Последовательность формирования не снижаемого запаса выглядит так:
1) Определение частей хранимых на складе, для начала можно сделать на основании элементарного ABC/XYZ анализа
2) определение ВВЗ;
3) Определение дневного потребления;
4) Определение количества которое нужно хранить на складе;
5) Установить минимальный запас на складе (страховой запас);
6) Определить точку заказа (при каком количестве необходимо начинать пополнение);
7) Осуществить размещение;
8) Осуществлять мониторинг остатков и своевременное пополнение;
Как правило существует четыре стратегии пополнения запасов:
— Закупка раз в год;
— Закупка раз в полгода;
— Закупка раз в квартал;
— Закупка раз в месяц.
На последнем случае хотелось бы заострить внимание на тот факт, что пополнение и контроль запасов необходимо автоматизировать, так как правило количество SKU не снижаемого запаса может насчитывать тысячи единиц и ручное управление ими может вызвать затруднение и привести к отсутствию запасных частей в необходимом количестве.
Формирование домашнего склада можно начинать как с центрального склада так и с установки уровней на линейных станциях, это не окажет большого внимания на конечный результат, но при наличии уже сформированных групп всё же стоит сделать тестовый прогон и организовать вывоз излишков из станций потребителей на основной склад, а только затем вносить новые данные.
Пересмотр склада в основном осуществляется с использованием следующих моделей:
1) Годовое;
2) Полугодовое;
3) Квартальное;
4) Ежемесячное.